问题分析： 一些不健康的饮食会对胃部造成不同程度的损害，比如说，腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发胃癌，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。
肿瘤病人需要的营养支持比较好，需要各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、大枣、猕猴桃、菜花、香菇、柑橘类等。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鳖肉等。若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。
