性别：男
年龄：52
问题分析： 腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。2、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致胃癌物质，应尽量少食用。建议配合中医进行治疗,中药需要在病人的实际病情上针对性的治疗才有疗效，不是单一的方子就有用，这需要中医辩证治疗，在饮食上以清淡为主不宜吃辛辣的食物
