问题分析:患者是不可以吃海参的,虽然海参的营养价值很高,但是对患者来说则是属于发物,食用后很可能会造成病加重或复发,所以,患者要尽量避免海参,但是,患者可根据自己的病情发展而选择一些营养高的鱼类食用,因为鱼类中同样含有较高的蛋白质及钙物质。
1、蔬菜水果类:患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 2、肉食类:患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 3、调料类:患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。 4、患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。 5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重) 6、患者忌喝茶水、绿豆汤。