问题分析： 牛皮癣患者平时在饮食上要多吃含维生素丰富的食物如，蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米、胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。这些食物能够补充人体需要的矿物质和维生素，对牛皮癣患者的身体有好处。牛皮癣的饮食要注意营养搭配，不要只吃素不吃荤。牛皮癣患者的体质本来就比较弱，只吃素人体的营养根不上，容易贫血。由于牛皮癣鳞屑的脱落，导致人体中蛋白质流失，牛皮癣患者要适当的吃一些鸡、鸭、瘦猪肉、排骨等食物，这些食物能为牛皮癣患者的机能提供丰富的优质蛋白和氨基酸。
牛皮癣在日常生活中要注意食物的营养搭配，多补充维生素和蛋白质，多吃容易消化的食物，对保护胃肠功能有一定的好处。牛皮癣患者不要吃辛辣油腻的食物，对胃不好，不利于人体吸收，容易使毒素堆积在身体里。良好的饮食习惯对牛皮癣的治疗有很好的辅助作用，牛皮癣患者应该引起重视。
