问题分析： 你好，饮食是牛皮癣的诱发因素之一，所以患者的饮食上要注意：清淡，不要吃辛辣刺激、海鲜、牛羊肉等发的食物；多吃富含维生素的新鲜水果，蔬菜（禁：韭菜，蒜苔，香椿，芫荽，尖椒，洋葱等）；多吃粗粮，豆制品；牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、河鱼补充蛋白质，适当的吃一些！口服叶酸，维生素A、C、B12等；有牛皮癣的人可用大枣甘草汤。配方：大枣30克，甘草10克。制法：大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。功效：益气调中，扶助正气。用法：每日1剂，分2次饮用。凉拌苦瓜：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。祝早日康复！
如何治疗，可以吃栗子粥，栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。
