问题分析： 预防胃癌应少食烟熏、烧烤、油炸及高盐食品，禁食霉菌污染食品。注意饮食卫生，改变不良饮食习惯注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品。多食新鲜蔬菜、水果、牛奶及乳制品，对预防胃癌十分有益。
肿瘤病人需要的营养支持比较好，需要各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、大枣、猕猴桃、菜花、香菇、柑橘类等。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鳖肉等。若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。
