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孕妇吃酱油对胎儿有影响吗

性别:男

孕妇吃酱油对胎儿有影响吗
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周丹 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:孕妇吃酱油对胎儿没有影响。
怀孕后是能吃酱油的,最好是食用酿造酱油,因为一般酿造酱油是用天然原料大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的,能给人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2和叶酸等营养成分,一般没有什么副作用。怀孕期间适当用酱油调味既能增加菜肴的色泽,又能调剂口感。而且从中医学观点来看,酱油性味寒咸,有除热、解毒之功效。因此,孕妇不必忌酱油。
孕期要注意休息,加强营养,首先要保证优质蛋白质,充足的维生素和无机盐的供给,以预防贫血的发生。

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