问题分析:出现水泡和瘙痒,可能是手癣或者是接触性皮炎引起的,是真菌感染。需要使用一些抑菌乳膏涂擦,可以多吃一些有清热利水作用的、吃富含粗纤维的食物,比如黑豆、柿子、绿豆芽这一类的食物,饮食做好以清淡为主。