问题分析:儿童头发的颜色与摄取的蛋白质、维生素、微量元素有关,比如缺铁、缺锌的孩子,头发容易发黄,无光泽、稀疏,蛋白质缺乏的孩子同样会发质比较差。儿童早期生长发育非常迅速,所摄取的营养往往不能满足快速生长的需要。