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脑梗死后遗症术后吃什么食物
发病时右半侧身体僵硬、麻木,行动不便,住院治疗近1个月,有所缓解,脑梗死后遗症术后吃什么食物?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
廖张元
副主任医师
内科
三级甲等
天津医科大学总医院
问题分析:
平时注意不要吃动物内脏,肥肉,油炸食品等食物,也不要吃盐分含量高的食物,要保持饮食规律,多吃一些蔬菜和水果。需要控制原发病,也就是控制高血脂、高血糖、高血压等。
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适当的多吃蛋白质食物,比如瘦肉、牛肉、羊肉和植物蛋白、豆浆、豆腐等。然后多吃蔬菜和水果,因为蔬菜和水果当中还有丰富的维生素、钾、钠等离子,然后包括像一些肉类和主食可以吃玉米、小米、燕麦、大豆等。
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多吃富含优质蛋白质的食物。所谓优质蛋白质,主要是指食物中的蛋白质所含人体必需氨基酸多,和人体氨基酸模式很接近,在人体内吸收利用率高,也就是这种蛋白质的营养价值高。
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适当增加蛋白质可以多选用鱼类和大豆制品,摄入优质蛋白的同时增加不饱和脂肪酸降低胆固醇。每天多吃一些新鲜的蔬菜和水果。富含叶酸的食物也要多吃,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
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每天吃新鲜蔬菜和水果,适当食入香菇、蘑菇等菌藻类及紫菜、海带等海藻类,以补充维生素、膳食纤维和矿物质,对降血脂有益。适当增加蛋白质,多选用鱼类和大豆制品,摄入优质蛋白的同时增加不饱和脂肪酸,降低胆固醇。
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多吃高蛋白饮食可改善血管弹性,延缓血管硬化,并能促进钠盐的代谢。饮食量要根据病人体质差异、活动量大小、性别等具体情况而定。一般而言,一日三餐均以微饱即可,切勿暴饮暴食。
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