问题分析:脑溢血术后的病人,应该卧床休养,并且严密控制血压来预防并发症的发生。药膳可与药物治疗相辅相成,减轻症状,促进机体功能的恢复,预防和减轻再度复发。处于恢复期的病人,痰浊淤血症状基本缓解,病人体质虚弱表现比较突出。此时,应注意饮食调理。饮食宜清淡,宜食易消化、维生素含量高的饮食,忌肥甘,戒烟酒,多食白菜、萝卜等粗纤维食物,保持大便通畅。