问题分析:肝纤维化的饮食应以低脂肪、高维生素和易消化食品为宜,均衡营养。做到粗粮和细粮搭配,尽量使饮食多元化。并且做到定时、定量,有节制。忌吃油腻、油炸、发酵以及腌制的食物,还要忌暴饮暴食。切记不可饮酒。