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老年人怎样吃核桃好

我有时候不定时的会有一点头晕,只觉得头紧,眼上好像蒙了一层薄薄的纱布,老年人怎样吃核桃好?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:一天吃两到三个为宜。老年人吃核桃是好的,有益于延缓老年人大脑衰老,增强记忆力,预防老年痴呆和心脑血管疾病。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

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