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枸杞是泡茶喝好还是干吃好
我平时很喜欢用枸杞泡水喝,但是听说干吃也不错,枸杞是泡茶喝好还是干吃好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
枸杞是干吃好,枸杞中的药效会发挥得很好,用枸杞泡水或煲汤时,药效相对于生吃会有所削弱,由于受水温、浸泡时间等因素制约,枸杞中只有少数的药用成分能溶解到水或汤中。
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