问题分析:中风患者可以喝牛奶。虽然中风可能会导致身体对乳制品的消化和吸收造成影响,但是牛奶是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、钙和维生素D等营养成分,对于康复和健康都有帮助。此外,乳制品还可以促进肠道健康,减少便秘和胆固醇水平升高等问题。因此,中风患者可以适当地饮用牛奶,但要注意适度、多样性和消化不良的风险。建议在饮用牛奶时,尽量避免饮用高脂、高糖或加工过的牛奶,以及避免过量饮用。