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安康鱼肝的胆固醇高吗

安康鱼肝的胆固醇高吗
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朱明炜 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:安康鱼是一种常见的鱼类,肝脏含有较高的胆固醇,肝脏中的胆固醇含量约为(1000±1.03)mg/100g。所以,安康鱼肝是一种高胆固醇食品。高血脂、高胆固醇的人不能吃,一般情况下可以吃。
安康鱼肝中富含铁、锌、钙、镁、硒等多种矿物质,维生素A、维生素D、维生素E等,身体健康的人群可以适当多吃。
但是在吃东西的时候要注意要适量,如果吃得太多,就会引起体内胆固醇的升高,从而加重病情。有痛风的人群最好不要吃,因为含有大量的嘌呤。有可能出现过敏症状的人群最好还是少吃,因为这是一种很有营养的食物。

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鸭蛋胆固醇高还是鸡蛋胆固醇高
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鸡蛋的胆固醇高。按《中国食物成分表》的数据,100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克,鸭蛋565毫克,鹅蛋704毫克,鹌鹑蛋515毫克,凡是蛋类的蛋黄都含有大量胆固醇。但蛋黄毕竟很小,远远不到100克,一个鸡蛋黄的胆固醇总量大约只有200毫克。蛋类是营养丰富的食物,大家没有必要因为胆固醇高而放弃吃,只需注意量即可。建议日常饮食中适量食用且应该多吃一些膳食纤维和谷物,并且加上肉类、鱼类,并且要加强体育锻炼,增强机体的消化能力。
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孕期胆固醇高可能是饮食、肥胖、缺乏锻炼等因素引起的。孕期胆固醇高可能是胆固醇摄入过多引起的,也可能是肥胖、营养过剩、缺乏锻炼等原因导致的。孕妇体内的总胆固醇含量高也会导致血压升高,血液粘稠,会对人体产生不利的作用。另外,孩子也会比较肥胖,所以生孩子比较困难。怀孕期间要多做运动,不要过度疲劳,要保持良好的心态。日常生活中要多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果,要保持低脂肪、高盐、低糖的食物。
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一般情况下,胆固醇高患者可以适当吃木耳、菌类、海带、鱼、韭菜、胡萝卜、黄豆等豆制品、冬瓜、杏仁、牛奶、橘子、洋葱、苦瓜、黄瓜、西红柿、山楂、小白菜、芹菜、橄榄菜等食物来降低干固醇。如果有不良的生活习惯,且患者身体出现不适症状,可以服用瑞舒伐他汀钙、洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等降血脂的药物进行治疗,建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗,以免对身体造成不良影响。
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