问题分析:建议避免食用已过期的B族维生素,以免影响健康。
B族维生素的有效成分在过期后可能会发生变化,导致产生有害物质,如果继续使用,可能会引起身体的不良反应,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻等,对患者的健康不利,同时可能会削弱或失去其药效,因此在B族维生素过期后,一般不宜再食用。
B族维生素,一种具有水溶性的维生素,其在人体内停留的时间通常不超过数小时。当它不足时就会引起机体一系列生理变化,甚至导致疾病。在日常饮食中,增加摄入动物肝脏、牛奶、新鲜蔬菜和水果等营养丰富的食物,可以有效地促进维生素的补充。另外,如果有慢性疾病如肝炎、肝硬化等时,也要注意饮食搭配,避免摄入过多的蛋白质和脂肪。