问题分析：对于红细胞偏低的情况，需要进行详尽的检查，以便更深入地了解其原因，并进一步制定相应的饮食计划。
缺乏足够的铁元素会导致红细胞数量不足，这是最为普遍的情况。如果出现严重的贫血需要及时治疗，那么就需要在医生指导下进行补充了。通过科学合理的膳食摄入，可以有效改善轻度贫血症状。
同时可适当增加一些含铁质丰富的水果和蔬菜类食品。对于贫血患者而言，日常饮食中应多摄入猪肝、鹅肝等动物肝脏，建议每周食用一至两次，此外还可考虑食用精瘦肉，例如牛肉、猪肉等。如果是中度和重度贫血，则要多吃些含铁质较低的水果或蔬菜类食品。搭配食用富含铁元素的蔬菜，如菠菜、芹菜、海带、木耳和紫菜，以达到最佳的营养效果。
