问题分析：老人出现贫血症状主要包括皮肤黏膜、胃肠道、呼吸系统等多个方面。当老人患有贫血时，应该注意，并要尽快去医院治疗，避免耽误了治疗时间。
1、皮肤黏膜：患者通常会有皮肤粘膜变得苍白，尤其是口唇、指甲和皮肤，还会有一些淤青和瘀点，而且这些瘀点很难消失。长时间的贫血也会使肌肤变得粗糙无光泽；
2、胃肠道：贫血症会造成胃肠道乏氧，引起腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐、食欲下降，严重的还会有呕血、黑便、消化道出血等；
3、呼吸系统：由于贫血会造成呼吸中枢的缺氧，从而会出现低氧血症或者高碳酸血症，会出现呼吸困难、气促、胸闷等情况，特别是在运动之后，呼吸会有显著的加重和加速现象。如果贫血比较严重，老人在安静的状态下就会有呼吸加速的症状。
