问题分析：天麻常被用于治疗头痛、眩晕、手指麻木等症状，对于高血压患者出现的头晕、头疼、耳鸣，甚至出现天旋地转的眩晕，天麻的疗效显著。对于那些记忆力减退、记忆力不佳的人而言，天麻具备出色的明心见性和益智功效，因此可以被运用于制作药膳。在临床上还发现，天麻与鱼头汤配伍使用，具有明显的安神补虚功效。为备战高考的学子、长期患病失养的长者或需要长期从事脑力劳动的人提供一道美味的天麻炖鱼头药膳，可促进大脑清醒、增强智力和记忆力。
