问题分析：乳酸菌是一个总称，指的是能够将可发酵的碳水化合物转化为大量的乳酸菌。它能把糖分解为乳酸。这也是它名字的由来。
乳酸菌是指能将可发酵的碳水化合物转化为乳酸的细菌。乳杆菌属、片球菌属、链球菌属、双歧杆菌属、明串珠菌属等都属于乳酸菌。
乳酸菌是一种能够将糖类转化为乳酸的益生菌。
乳酸菌是一种常见的细菌，广泛存在于肉类和蔬菜等食品和制品中。人体中的乳酸菌也属于一定区域正常微生物菌群的一种。
乳酸菌能加速人体的新陈代谢，还能对食物中的蛋白质、糖等物质进行分解，从而促进肠道的吸收。乳酸菌能够提高白细胞的活力，刺激活性氧的分泌，促进各种细胞的繁殖，从而提高细胞的免疫力。
