问题分析：陈皮和茯苓泡水的最主要禁忌就是不能用凉水冲泡，不能发挥当中的药效，而且还会对胃肠道带来负担。
陈皮、茯苓这两种中药都是临床上常用的中药，对肝火、肺火旺盛有一定的缓解效果。还可以改善由于肝火旺盛，肺火旺盛而导致的便秘、咳嗽、燥热等症状。陈皮和茯苓可以用来泡水，起到增强人体免疫力，增强抵抗力的作用。不过在用陈皮和茯苓泡水喝时，要注意不要用凉水冲泡，因为凉水不能起到中药的作用，如果是脾胃虚寒，还会引起腹泻。孕妇和哺乳期也不能吃。
陈皮、茯苓这两种药性都很温和，不能天天吃。另外，因人而异，对药物的消化和吸收程度也是不一样的，所以在使用的时候，一定要严格遵守医生的指示。
