问题分析： 哮喘是一种气道慢性炎症，单独使用支气管舒张药物治疗是不全面的，应该联合应用抗炎药物。目前较肯定的抗炎药是糖皮质激素和色甘酸二钠，为避免全身副作用，糖皮质激素雾化吸入已为抗炎主要手段。在积极治疗的同时，还应根据自己的身体状况，有针对性的选择食物。支气管哮喘患者不仅应注意食品的寒、热、温、凉四性对病情的影响，还应避免食用与病情不适合的食物，以免加重或诱发病情。
主要与这些食物含有较高的蛋白有关，一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。但是在临床上经常可以遇到食用生花生米引发哮喘的患者。小麦、谷类豆类 各种豆子如黄豆、绿豆、红豆和黑豆等均可诱发呼吸道过敏症状。坚果类 各种坚果包括胡桃、山胡桃、开心果、榛子、腰果（Cashewnut）、松子和栗子等。肉类及其肉制品常见的包括牛肉、羊肉、猪 各种肉制品肉、鸡肉、兔肉和鸭肉等，不常见的肉类包括狗肉、鹅肉、鳖肉和鸟肉等也可诱发过敏，如对鸟肉的过敏往往发生在有鸟蛋综合症的患者。
