性别:男
年龄:70
问题分析:您好:禁止饮酒:尿酸偏高的人尽量远离酒水,尤其平时很少喝酒的人,如果突然间狂饮,很容易引起急性痛风。 限制高嘌呤食物:急性痛风发作时,禁止食用含嘌呤高的食物如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆等。此时的蛋白质来源可以从嘌呤含量比较低的奶类、蛋类中获取。慢性或缓解期的痛风患者,可以适当放宽嘌呤摄入量的限制,可自由选食含嘌呤少的食物,维持理想的体重。控制脂肪摄取:医学研究发现,脂肪摄取太多会抑制尿酸代谢,增加痛风发作的危险。为了促进尿酸的正常排泄,主张用中等量或较低量的脂肪,一般控制在每日50克左右为宜。在烹调肉时,应先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。
问题分析: 您好:禁止饮酒:尿酸偏高的人尽量远离酒水,尤其平时很少喝酒的人,如果突然间狂饮,很容易引起急性痛风。 限制高嘌呤食物:急性痛风发作时,禁止食用含嘌呤高的食物如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆等。此时的蛋白质来源可以从嘌呤含量比较低的奶类、蛋类中获取。慢性或缓解期的痛风患者,可以适当放宽嘌呤摄入量的限制,可自由选食含嘌呤少的食物,维持理想的体重。控制脂肪摄取:医学研究发现,脂肪摄取太多会抑制尿酸代谢,增加痛风发作的危险。为了促进尿酸的正常排泄,主张用中等量或较低量的脂肪,一般控制在每日50克左右为宜。在烹调肉时,应先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。