问题分析：病情分析:溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病分为胃溃疡和十二指肠溃疡又叫做消化性溃疡.它之所以称之为消化性溃疡.三分靠药七分靠养.
意见建议:饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节.患者在饮食上应注意做到以下几点：加强营养应选用易消化含足够热量蛋白质和维生素丰富的食物.如稀饭细面条软米饭豆浆鸡蛋瘦肉豆腐和豆制品；富含维生素ABC的食物如新鲜蔬菜和水果等.这些食物可以增强机体抵抗力有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合.泛酸多的患者应少用牛奶.限制多渣食物应避免吃油煎油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜韭菜豆芽火腿腊肉鱼干及各种粗粮.这些食物不仅粗糙不易消化而且还会引起胃液大量分泌加重胃的负担.但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用.不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物如肉汤生葱生蒜浓缩果汁咖啡酒浓茶等以及过甜过酸过咸过热生冷硬等食物.甜食可增加胃酸分泌刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面引起疼痛层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面使胃酸分泌增加；过冷过硬食物不易消化可加重病情.另外溃疡病人还应戒烟烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度扰乱胃幽门正常活动诱发或加重溃疡病.烹调要恰当以蒸烧炒炖等法为佳.煎炸烟熏等烹制的菜不易消化在胃内停留时间较长影响溃疡面的愈合.
