问题分析：病情分析:从现代医学的角度看上火是感染了一些病原体导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火就是进行激烈免疫的阶段是内分泌失调的结果.引起"上火"是人体各器官不协调造成的医学上称之为激性疾病.若平时消耗大量的精力和体力就使全身各系统处在紧张和变化之中即处于"应激状态".机体一旦进入应激状态就会破坏体内环境的协调平衡和稳定导致疾病的发生.
意见建议:一喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种虚火表现为低热盗汗心烦口干等；实火表现为反复口腔溃疡口干小便短赤心烦易怒等.食疗法：莲子30克(不去莲心)桅子15克(用纱布包扎)加冰糖适量水煎吃莲子喝汤.二吃猪肝可去肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘潮热盗汗手足心热失眠舌红.食疗法：猪肝1付菊花30克(用纱布包好)共煮至肝熟吃肝喝汤.三喝绿豆粥去胃火表现症状：分虚实两种虚火表现为轻微咳嗽饮食量少便秘腹胀舌红少苔；实火表现为上腹不适口干口苦大便干硬.食疗法：石膏粉30克粳米绿豆各适量先用水煎煮石膏然后过滤去渣取其清液再加入粳米绿豆煮粥食之.四喝梨水去肝火表现症状：头痛头晕耳鸣眼干口苦口臭两肋胀痛.食疗法：川贝母10克捣碎成末梨2个削皮切块加冰糖适量清水适量炖服.五吃猪腰去肾火表现症状：头晕目眩耳鸣耳聋腰脊酸软潮热盗汗五心烦躁.食疗法：猪腰2只枸杞子山萸肉各15克共放入砂锅内煮至猪腰子熟吃猪腰子喝汤.============================去火银耳雪梨天气干燥人们稍不留神就会上火.严重的不仅会口干舌燥还会心绪不宁有的人更会因虚火上升大发脾气.因此秋季饮食应当注意去火少吃容易上火的食物多吃些滋阴润燥生津养肺的食物和秋季水果下面就为你介绍一款既能去火润肺又能排毒养颜的美味佳肴.主料：火龙果银耳木耳雪梨.辅料：冰糖青豆枸杞.做法：1.银耳木耳用开水泡开摘洗干净火龙果取果肉果壳待用火龙果肉和雪梨切成均匀的块.2.将切好的火龙果雪梨块同银耳木耳冰糖一起加满水用文火熬制一小时.与此同时将青豆煮熟备用.3.将炖好的汤盛入火龙果壳中撒上青豆枸杞即可.排毒功效：清热化痰润肺可助吸烟饮酒者排出毒素.喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”引起烦躁.其实夏季饮牛奶不仅不会“上火”还能解热毒去肝火.中医就认为牛奶性微寒可以通过滋阴解热毒来发挥“去火”功效.而且牛奶中含有多达70%左右的水分还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用否则很多营养成分都将被破坏.23点以前睡觉这一点很难做到尤其在夏季.但专业医师提醒大家夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节.因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间如果不睡等于强迫肝脏继续工作再加上外气候因素所以“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显.炎夏“去火”蔬果：草莓草莓不但好吃还有药用价值.中医认为它有去火功效能清暑解热除烦.西瓜西瓜性凉吃了不会引起上火心烦而且含有丰富钾盐能弥补人体大量出汗造成的体内钾盐缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时.大豆大豆在滋阴去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质.苦瓜历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热去内火帮助改善烦躁情绪的最佳食物.西红柿尽管一年四季都可见但西红柿在夏季最多最甜营养也最丰富.它同样可以清热解毒平肝去火.养胃抗癌佳品---百合百合是著名的保健食品和常用中药因其鳞茎瓣片紧抱“数十片相摞”状如白莲花故名“百合”.人们常将百合看作团结友好和睦合作的象征.民间每逢喜庆节日常互赠百合或将百合做成糕点之类食品款待客人.广东人更喜欢用百合莲子同煲糖水以润肺正气.中医学认为百合味甘微苦性平入心肺经有润肺止咳清心安神之功可用于热病后余热未消虚烦惊悸神志恍惚和肺痨久咳咯血肺脓疡等症；或因过食煎炒油炸食品后觉得燥热时食用.治疗肺伤咽痛咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”即以百合为主药配伍生熟地麦冬贝母等.目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡白塞氏综合征慢性咽喉炎肺结核等辨证得当确有良效.现代分析表明百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质脂肪淀粉钙磷铁及维生素B1维生素B2维生素Cβ—胡萝卜素等营养物质有良好的营养滋补之功特别是对病后体弱神经衰弱等症大有裨益.一般可用鲜百合120克和蜜蒸软时时含1片食之.或以新鲜百合数个捣汁冲以温开水饮服也可煮食.临床观察发现以百合为主治疗胃痛确实有效例如郁热型胃脘痛用百合蒲公英各20克30克乌药炒青皮炒五灵脂各10克每日1剂水煎晚饭后顿服；剧痛者上下午各服1剂.胃脘部气痛热痛还可用百合30克乌药9克水煎服.治疗萎缩性胃炎可用百合30克白芍红花各15克淮山黄芪各20克乌药9克陈皮10克甘草5克黄连3克随症加减水煎服每日1剂；3个月为1疗程效果良好.近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180宫颈瘤-14有较强抑制作用还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用临床上常用于白血病肺癌皮肤癌鼻咽癌乳腺癌宫颈癌的辅助治疗.尤其是手术放疗后出现体虚乏力口干心烦干咳痰少以及咯血身有虚热心悸失眠等症者用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克同粳米100克煮粥适量调入糖或蜂蜜晚餐或午后服食.常服有润肺清心调中之效可止咳止血开胃安神有助于增强体质抑制肿瘤细胞的生长缓解放疗反应.用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物中药如加入银耳有润肺之功加入绿豆可加强清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力.用百合生地各15克或百合15克知母10克煎汤服对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁夜寐不宁精神恍惚食欲不振等具有良效.此外用适量鲜百合与白糖共捣敷患处对皮肤癌破溃出血渗水者也有一定治疗作用.如何清肝火郭美伶中医师说睡眠不够或是睡眠品质不好也会造成肝火上升.要预防肝火旺除了睡眠足够心情放松一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火.郭美伶中医师说预防肝火上升或是要清肝火中医常用夏枯草桑叶菊花或金银花绵茵陈调治效果不错.方法如下：1夏枯草12克桑叶10克菊花10克将夏枯草桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时最后加入菊花煮3分钟即可代茶饮.可用冰糖或蜂蜜调味.(注：以上为1至2人的分量可根据人数增加.)2金银花15克绵茵陈15克将金银花绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时即可代茶饮.可用黑糖或片糖或蜂蜜调味.此外预防肝火上升也可喝“枸杞菊花茶”方法如下：枸杞先煮30分钟加入菊花后再煮3分钟就可作茶饮适用于头晕脑胀眼赤目乾经常用脑者.另外中医也认为养肝可多吃猪肝或鸡肝尤其是那些看东西经常模模糊糊用神太多者.如何清心火要预防心火上升或是要清心火有些食物也可做食疗具有清心润燥的作用方法如下：鸭梨2至3个豆腐1块鸡蛋2个盐适量·鸭梨去皮去心并切成小块或片.·豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液.·将鸭梨豆腐加入适量的水煮滚10分钟后加入蛋液待滚就可.此外心火旺者可常喝竹叶甘草灯心草生地麦冬煮成的茶饮具有清心泻火的作用.虚火上升的人可常喝百合银耳玉竹煮的甜汤具有清心养阴的作用.
