问题分析： 牛皮癣大多都是在日常生活中调理不到位引发的，因此患者的饮食很重要。可以多吃蔬菜、水果和薯类，这些食物对牛皮癣患者的心血管健康、抗病能力等方面有很大的促进作用。豆类或其制品及奶类制品中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，可以有效补充牛皮癣患者所缺乏的元素。
牛皮癣患者在饮食中要注意一下几点：
1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。
2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，
3、建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。
4、各种酒类
5、忌喝茶水、绿豆汤。
