性别:女
年龄:20
问题分析:脑囊虫病可以吃猪蹄荤素搭配,食物品种多元化,充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等,以充分发挥食物间营养的互补作用。猪蹄含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。