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小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃蒜苔

性别：女

年龄：7

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃蒜苔

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

石计朋,佛山妇幼保健院,主治医师

石计朋主治医师儿科

三级甲等佛山妇幼保健院

问题分析：小儿亚硝酸盐中毒可以吃蒜苔
蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。?简要的说一下，葱蒜类蔬菜含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质（如硫、磷、铁）及丙种维生素，一些以绿色部分为食用产品的如青韭、小葱、青蒜等，还含有大量胡萝卜素。葱蒜类蔬菜中还含有硫化丙烯和大蒜素，能增进食欲、开胃消食，解腥调味，同时也是一种抗菌物质，在医学上可预防和治疗许多疾病。总之，葱蒜类蔬菜是一种营养价值较高的蔬菜，同时又具有保健作用！

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蒜苔炒肉孕妇可以吃吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

蒜苔炒肉孕妇可以吃。蒜苔属于刺激性食物，可以少吃，不可以多吃。建议怀孕期间孕妇饮食尽可能广泛多样化，多补充充足的维生素，多吃蔬菜水果，比如青菜、香蕉、梨、苹果等，怀孕期间应该多吃富含优质蛋白的食物，多吃一些瘦肉、牛奶、鸡蛋等食物，补充充足的营养。平时注意少吃刺激性大的食物以及凉性过大的食物，多吃新鲜易消化的食物。怀孕期间不要喝酒、喝咖啡，要戒烟，不要接触有毒物质，定期医院产检。

糖尿病吃蒜苔可以吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病的病人可以适量吃蒜苔，蒜苔是一种很常见的蔬菜，其营养成分主要有碳水化合物、膳食纤维、热量、维生素、矿物质等，有丰富的食用价值，蒜苔低热量、低糖分，糖尿病的病人可适量食用，健康人群食用还可预防糖尿病。

糖尿病能吃蒜苔吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病人可以吃蒜苔的，糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐，多吃苦瓜，南瓜，鱼类有降血糖作用。

胃病可以吃蒜苔吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

胃病通常不可以吃蒜苔。具体情况分析如下：蒜苔是一种比较辛辣刺激性的食物，可能会引起胃黏膜的疼痛，大蒜中含有丰富的纤维素，因为患者在吃了蒜苔之后可能会增加胃酸，往往不利于胃病的治疗和康复。建议胃炎患者平时要注意饮食，避免暴饮暴食，避免食用油炸、烧烤、熏制的食物，要多吃小米粥等食物，一般具有保护和修复胃黏膜的功效。

哺乳期能吃蒜苔吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

哺乳期饮食上是多吃富含维生素的食物，多吃一些吃海产品、食用菌、豆类及其制品，同时可以多吃一些鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物；不吃辛辣刺激性食物，适当的控制脂肪的摄入的，蒜薹是富含维生素及膳食纤维的，是可以吃的。

怀孕初期可以吃蒜苔吗

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

女性在怀孕初期可以吃蒜苔。蒜苔含有大蒜素，大蒜素可以增强人体的免疫力，也含有大量的维生素C和纤维素，有降血脂，预防缓解孕妇便秘的功效，蒜苔虽然好处很多，但是蒜苔属于辛辣食物，非常不容易消化，怀孕初期要少量食用，胃肠道不好的尽量不吃。

什么是亚硝酸盐中毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒是多因误食含亚硝酸盐食物，如腌制食品，而引起的中毒。亚硝酸盐中毒的特征性症状以皮肤粘膜紫绀为主。全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色，尤以皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显。

什么是亚硝酸盐中毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒多见于过多食用腌制咸菜，肉类以及腐烂变质的食物导致的，表现为头晕，头痛，恶心，呕吐，胸闷，心悸，严重的可出现呼吸困难甚至引起多器官功能衰竭而死亡。

蒜苔的营养价值蒜苔的作用及功效有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

营养成分很高有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。适当吃一些，不但能加快食物的消化，还能增加食欲。预防流感。吃一些蒜苔，可以很快将体内的气排出，排出胀气。提高免疫力。可以促使血压趋于稳定，使得人体的毛血管扩张开。预防血栓。

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃鳝鱼

周小凤副主任医师

儿科首都医科大学宣武医院三级甲等

小儿亚硝酸盐中毒可以吃鳝鱼平时多吃一些清消炎的食物，少吃油腻的食物。鳝鱼、田鳝或田鳗，亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等，为辐鳍鱼纲合鳃目合鳃鱼科的淡水底栖肉食性鱼类，可养殖供食用，具有经济价值。鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃陈醋泡黑豆

齐静雯医师

其他南方医科大学南方医院三级甲等

小儿亚硝酸盐中毒可以吃陈醋泡黑豆膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性的食物

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