问题分析:酵素青梅长期食用可以减肥,其会导致腹泻,以此达到减肥效果。酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应,-般增殖有益菌,润滑肠道,提升肠道蠕动能力,将积存粪便及干结宿便彻底干净的排空,可以减肥,需要长期用。青梅本身不仅具有非常丰富的营养,而且具有减肥的功效,青梅能够有效防衰老,具有美容效果,是最好得美容食品之一,可以恢复皮肤的年轻,增加皮肤弹性,青梅能够有效抑制脂肪得堆积、有利于减肥。建议:多餐少食,每天五次饭,每次少吃一点,戒掉吃零食的习惯,多吃蛋白质含量高的食物,多喝水。