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鸡精吃多了有什么危害

性别:男

鸡精吃多了有什么危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:正常人鸡精吃多了,基本上没有危害,减少摄入量就可以了。但孕妇鸡精吃多了有可能会影响胎儿的发育。
鸡精是一种比较常见的调味品,主要成分是谷氨酸钠。孕妇可以适当的吃一些鸡精,但是要注意少吃,不要吃的过多,因为吃多了会大量消耗体内的锌元素,而锌元素是胎儿发育必需的微量元素,这样就有可能会影响胎儿的生长,甚至会影响胎儿的大脑发育。因此,孕妇在怀孕期间尽量少吃鸡精,饮食上一定要注意营养均衡的问题。
烹调时鸡精只道作为一种辅助调味料,不宜加入过多鸡精,否则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。要适量使用鸡精调味。

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