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防腐剂对人体有害吗

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防腐剂对人体有害吗
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:人体过量食用防腐剂会引起恶心,呕吐等症状。
因为食品加工过程中为了长期保存,会添加一些防腐剂。防腐剂的种类非常的多,其中有亚硫酸盐,硝酸盐,甲醛,苯甲酸及其盐类,去水醋酸钠等,这些防腐剂都含有一定的毒性。过量食用防腐剂可以引起恶心,呕吐,腹痛,腹泻等的症状,还有可能会出现抽搐,肢体活动不利的症状。还会引起肾功能损伤以及肝功能异常。
建议在日常生活中,不吃带有防腐剂的垃圾食品,注意饮食习惯,出现中毒症状,及时送往医院抢救。

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