怀孕初期可以吃牛肉吗

问题分析：怀孕初期可以吃牛肉。
怀孕初期孕妇容易发生缺铁性贫血，牛肉中丰富的铁元素可以防止发生缺铁性贫血。除了铁元素牛肉中营养成分很高，例如丰富的蛋白质，可以增强身体抵抗力；丰富的微量元素、钙、氨基酸等有助于胎儿健康的生长发育。牛肉是滋补的好食物，可以滋养脾胃，强筋健骨，孕妇食用可以起到养胎安神，补中益气的功效。牛肉不仅营养丰富，而且味道可口，烹饪方法有很多，不管何种食用方法，孕妇应该食用完全煮熟的，一方面容易消化吸收，另一方面没有全熟的牛肉容易发生寄生虫感染，发生腹泻，以免对胎儿造成影响。