性别:女
年龄:46
问题分析:对糖尿病有好处的蔬菜有:黄瓜、白菜、菠菜、白萝卜、芹菜等。特别是芹菜富含植物纤维和钾盐,可以补充人体所需的钾离子。此外,糖尿病患者也可以吃苦瓜,苦瓜中的皂苷具有与胰岛素相似的作用,可以降低血糖。南瓜也可以吃,其中微量元素钴可以保护胃黏膜,减少胃对糖分的吸收。黄瓜也可以吃,黄瓜含有丰富的维生素,可以抑制糖分的转换,对糖尿病患者非常有益。糖尿病患者胰岛功能低下,糖代谢能力不足,因此要避免高糖食物,以免对血糖产生重大影响。