问题分析:糖尿病人可以吃鲈鱼。
因为鲈鱼本身含糖量很少,是典型的优质蛋白质。这种优质蛋白质的摄入对改善糖尿病患者的营养结构很有帮助。在全肉推荐中,推荐鱼类,因为鱼类含有较多的不饱和脂肪酸,是一种优质蛋白质。不饱和脂肪酸的摄入,包括优质蛋白质的补充,对糖尿病患者非常重要。所以鲈鱼之类的鱼肯定是可以吃的,而且提倡可以相对常吃。与猪肉和牛肉相比,这种鱼可能会更显著地改善患者的营养结构,同时不会引起血糖的明显波动。糖尿病人吃鲈鱼最重要的是保证鱼的干净,因为糖尿病人比人更容易发生肠胃感染,所以吃鲈鱼要绝对干净健康,会让他们吃的安心。