性别:女
年龄:40
问题分析:黑豆蘸白醋不能降血糖。白醋能促进人体胃肠消化,帮助人体胃肠道内糖类和脂类的分解,有助于调节血脂和血糖。但是用白醋泡黑豆不能代替降糖药,用白醋泡黑豆还是可以代替人体的。含有黑豆的植物蛋白,对人体有益。糖尿病患者可以用白醋蘸黑豆,但不要以为用白醋蘸黑豆就可以代替干预生活方式、降低血糖的药物。糖尿病患者希望控制血糖,控制总热量,多吃清淡的食物。建议在专科医生指导下使用降糖药,少量多餐,适量运动。