问题分析:胰腺炎需要注意以下几个事项。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺炎需要注意在治疗好转逐渐恢复饮食的过程中要掌握循序渐进,可以先喝一些水,然后慢慢喝一些流质的东西,比如上腹部的胀痛不明显,可以慢慢的增加进食量,但是上腹部胀疼比较严重,或者有反胃的症状,可以适当的减少进食量,尽量控制量,一次少一点,一天多一顿,可以多吃,可以隔个几个钟头,慢慢喝米汤变成小米,可以尝试着多吃面片、面条等质软易消化的东西。患者如果有不适症状,要及时就诊。