问题分析:烧胃应当采取以下措施迅速缓解。1.胃酸过度导致的烧胃,可以吃一些碱性的食品、药品,如碳酸饮料、苏打饼干等食物,以及遵医嘱服用奥美拉唑、西咪替丁等药物。2.如果因为胆汁分泌过多而导致的胃炎,可以服用熊去氧胆酸、莫沙必利、曲美布丁等促进胃动力类的药物。日常生活中,需要合理饮食,避免摄入过多刺激性食物,如生蒜、辣椒等。不建议食用冷硬、油炸类食物。