问题分析：一般情况下，如果患者的病情比较轻微，胰腺炎使胰岛功能受损能恢复，反之则不能，具体内容如下：如果患者患有急性轻型的胰腺炎，通常会出现腹痛、发热等不适症状，可能会使胰岛β细胞受到一定的损害，但经过及时的干预和治疗，患者的胰岛功能通常能再次恢复正常。但是，如果患者胰腺炎的病情比较严重，对机体的功能产生了比较严重的影响，此时，胰岛功能受损可能会比较难恢复，患者可能会需要终身使用胰岛素来控制病情。
