问题分析:慢性湿疹食疗多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等。多吃富含维生素和矿物质的食物。以调节人体的生理功能,减轻皮肤过敏反应。以保持正常的消化和吸收能力,食物应以清淡为主,少加盐和糖,以免造成体内水和钠过多的积存,加重皮疹的渗出及痛和痒感,导致皮肤发生糜烂。不要吃辛辣和海鲜等。