问题分析:过敏性皮炎是可以多吃胡萝卜、菠菜,这两种都是营养价值很高的蔬菜,有助于预防皮肤过敏疾病。多吃豆芽、芹菜,这两类食物中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、等微量元素,多吃既可以增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。