问题分析:白癜风病人平时要多食用富含维生素和微量元素的坚果、黑芝麻、豆类和豆制品、动物肝脏等,避免维生素C的过量摄入,不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、猕猴桃、大枣等,在白癜风进展期,绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒,亦不可过食辛辣等刺激性食物,因食用鱼虾、饮酒及刺激性食物引起白癜风发病、复发或病情加重者,屡见不鲜。