问题分析：米和面的具体的营养价值与他们的品种、产地、加工的精度、烹调的方法都有很大的关系；因此，爱吃大面的人，也没有必要因为面的优势而拒绝大米；爱吃米的人，也没有必要为了米的优势而拒绝面食。繁农四季建议尽量少吃精白大米和精白面粉，多吃粗粮，并和菜肴合理搭配，以获取更全面的营养。
