问题分析:易消化和养胃的蔬菜有豆腐、木耳、山药、南瓜、甘蓝、菠菜等,并对肠胃有很好的调理作用,特别是甘蓝,可预防胃溃疡;小米熬粥喝含丰富的营养素,可保护胃黏膜;木耳可清除胃内杂质,常吃有好处,是养胃的好食物。于长期饮酒的患者来说,可以食用红薯,山药等温和类食物,保护胃黏膜。平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。