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糖尿病能吃弥核桃吗

糖尿病能吃弥核桃吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃核桃,但要适量食用,否则可能对身体不好。
糖尿病是一种代谢性疾病,主要是胰岛素分泌、作用缺陷所致,主要表现为多尿、多饮、多食、消瘦、四肢麻木、视物模糊等。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素E、叶酸、钙、磷等营养元素,具有润肠通便、顺气补血、止咳化痰、健脑益智、缓解疲劳等功效,同时还能给糖尿病患者提供营养,增强身体的抵抗力。患者可以吃菠菜、韭菜、燕麦、荞麦面等低糖低脂食物,糖分高的食物尽量少吃,如冰淇淋、蜂蜜、蛋糕等。

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糖尿病病人是可以吃核桃的,核桃的果仁叫核桃仁,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素,这些无机元素在降低血压、降血糖和保护心脑血管方面具有重要作用。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。
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糖尿病病人可以吃核桃,但是每天不能超过3个。经过研究显示,核桃对人体还是很有好处的,特别糖尿病,可以降低体内垃圾的胆固醇,可以降低心血管病的风险,对于糖尿病人是有帮助的。
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核桃糖尿病不能吃。因为核桃主要含有油脂,15克左右的核桃能提供90千卡热量,所以患者最好少吃核桃、杏仁、花生等。此外,核桃糖中的糖分过高,食用会增加患者的血糖水平,对治疗不利。另外,在临床医学上,葵花籽的热量约为25克,可提供90千卡热量。西瓜子的热量在40克左右,可以提供90千卡热量。这些食物热量相对较高,患者应少吃或不吃。
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妊娠期糖尿病患者可以吃核桃。主要是因为核桃含有丰富的植物蛋白和脂肪,有助于胎儿的发育,特别是胎儿的大脑发育。妊娠期糖尿病患者可以适当吃核桃,每天最多可以吃2~3个核桃。可以生吃,也可以做豆浆喝,吸收很好。尽量不要吃太多核桃。另一方面,吃得太多会影响妊娠期糖尿病患者的消化,血脂水平可能会逐渐升高。
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糖尿病患者可以吃核桃。当血糖控制良好时,他们应该每周吃两到三次,每次大约半个核桃。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸和矿物质,包括锌、锰、镉和维生素E,具有多种抗氧化和抗衰老作用。但是它的含油量也很高,糖尿病人不能像正常人一样一个一个的吃。核桃富含油脂和热量,两个核桃提供的热量相当于80千卡。因此,糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,吃少量的核桃对糖尿病患者有益,不会引起血糖的大幅波动。
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脑梗死和糖尿病患者可食用核桃。核桃营养丰富,含有不饱和脂肪酸,能促进脂质代谢,减少动脉粥样硬化的形成,适合糖尿病、高血压患者。核桃中含有大量脂肪,有润肠通便的作用。脑梗死急性期,糖尿病患者有便秘问题时,可多吃核桃。核桃中还含有大量的B族维生素和维生素e,具有健脑、增强记忆力、延缓衰老的作用。核桃中特殊的维生素,可以减少肠道对胆固醇的吸收,脑梗死、糖尿病患者均可食用,核桃也不会提高患者血糖。脑梗死和糖尿病患者饮食,应进食低盐、低脂、低糖饮食。
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