问题分析:脑中风应该少吃些腊肉油腻的东西。多吃蔬菜和水果。预防脑中风每天至少要吃五种或更多,其中一定要有红萝卜才行。每周吃五次或五次以上红萝卜的人,比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人,要少68%罹患中风的危险!另外,菠菜也是很有效的预防中风的食物。