问题分析:脑炎,不能多吃肉。得了病毒性脑炎后应食用低脂肪、高纤维有营养的食物,少吃糖和加工食物,高维生素,高蛋白饮食。增强体质,预防上呼吸道感染。肉类食物当中含有大量的蛋白质,这是人体所需要的营养物质,且容易被人体所吸收,对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中,对人体所产生的保健功效也是不同的。适量食用,但不能多吃,且不能吃的太油腻。