问题分析:脑出血病人吃熟香蕉、苹果、地瓜这些水果是比较好的。熟香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。苹果含有丰富的水溶性食物纤纬,果胶。地瓜含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。