得肝病的人不能吃什么

得肝病的人不能吃辛辣、刺激性的食物，如辣椒、葱、胡椒、酒等，会加重肝脏负担。酗酒严重可导致肝细胞的变性坏死，不能吃油炸、高脂的食物，不能吃高糖的食物，会导致肝脏脂肪化进而加重肝脏负担，不能吃高胆固醇食物，因胆固醇需要在肝脏进行解毒分解代谢，会使肝脏负担加重。

微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。

忌酒，避免进食粗糙、坚硬食物，宜食细软、易消化食物。3.清淡饮食，避免油炸食物及辛辣刺激性食物。保证充足睡眠，减少机体体力消耗，减轻肝脏的生理负担。2.适当进行散步等体育锻炼，以不感到疲劳为宜。3.定期门诊复查，如有乏力持续加重、排黑粪等情况应立即就诊。

肝炎患者应根据实际情况对待饮食，需尽量避免某些过于辛辣刺激的食物、霉变食品，特别是不可食用，也有不洁之食。对于这种情况需要进行早期诊断，根据症状来判断是否为乙肝或者是丙肝，如果没有明确的肝病表现，就要考虑到肝硬化。由于肝炎患者胃肠道实际上是比较脆弱的，若进食不洁之品，极易引起腹泻、胃肠炎等。所以肝炎的患者必须注意饮食禁忌，尽量不要摄入过多的东西，特别是那些有异味、发霉变质的食物，应该及时剔除或者丢弃。进食某些霉变食品，易增加胃肠道负担，增加肝脏负担，而长期食用霉变食物，则会增加肝癌、胃癌等疾病发生几率。另外，肝炎的患者还应该多注意休息，不要过于疲劳或者过度劳累。必须戒烟戒酒，食物种类应丰富，营养应平衡，需进食新鲜、清洁的蔬菜和水果，还要食用新鲜肉制品、蛋制品、热量等，米饭面条，这都还需充分补充。

葡萄是一种很好的选择的，因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的，以及一些维生素的物质的，对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的，因为香蕉的热量是很低的，而且还很有营养，香蕉里面还含有钾的成分的，是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

肝脏是人体的重要器官，在得了肝病以后，饮食上要注意，平时多吃一些苹果、枸杞以及胡萝卜。黑芝麻也是有补肝肾的作用，平时可以多吃一些。所以在平时的生活中，要以清淡为主，不吃辛辣口味刺激的食物更不要饮酒。

肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜，水果，粗粮，粗纤维食物，还可以每天保持一杯豆浆，多吃鱼，每天保持一个鸡蛋，含有丰富蛋白质的食物都可以吃，尽量不要吃辛辣食物，油炸熟，不要过度劳累，不能熬夜。

肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。

饮食要注意以清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，水果可以补充维生素，有非特异性的保肝作用，在肝炎平稳期，要注意适当的增加营养，尤其是一些优质蛋白，对于改善肝脏的功能是非常有好处的，科学合理的膳食也是疾病治疗的大基础。

食物一定要清淡，肠胃本来就不好，消化吸收能力较弱。受不了辛辣的刺激。其次要吃一些新鲜的食物和水果。可增加营养，保护肝脏。再次要适当的食用一些高蛋白的食物，所以应该补充适当的蛋白质。