问题分析:如果肝硬化阶段,鸡蛋、牛奶类高蛋白食物需要适量,不能多吃,还要吃清淡且易于消化的软食物。肝病注意休息,避免疲劳或感冒,避免饮酒,避免吃狗肉、羊肉、海鲜、鲤鱼等毛发类物品,鸡蛋可以吃,但不能吃得太多,一天只吃一到两个。均衡的营养就足够了。